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✍Información Nutricional del Queso Edam
El queso Edam es otro de los quesos recomendables en nuestras dietas altas en grasas. Nos aporta una buena cantidad de ácidos grasos y otros micro nutrientes imprescindibles para mantener la salud. Para hacernos una idea 100 gramos de este queso nos aporta aproximadamente:
- Calorías: 355 kilocalorías
- Grasas: 28 gramos
- Proteínas: 25 gramos
- Hidratos de Carbono: 0.9 gramos
- Fibra: 0 gramos
- Agua: 44,5%
Entre los minerales y vitaminas más destacables del queso de bola podemos nombrar: calcio, sodio, cinc, yodo, fósforo, hierro y algunas vitaminas como la vitamina A, D, K, B12, ácido fólico (B9), riboflavina (B2), niacina (B3).
✌️Beneficios y Propiedades del Queso Edam
El queso de bola nos aporta un gran número de beneficios y propiedades para la salud física y mental. En dietas altas en grasas es un alimento que se puede consumir a diario, en otros tipos de dietas se deberá restringir su consumo ya que es muy elevado en calorías. algunas de sus propiedades más interesantes:
- Tiene gran número de proteínas de elevado valor biológico.
- Su aporte de ácidos grasos es imprescindible en dietas keto o dietas altas en grasas.
- Su elevado aporte de calcio nos ayuda a mantener los huesos fuertes, prevenir la descalcificación y la osteoporosis.
- Ayuda al crecimiento de los niños.
- Aporta una buena cantidad de sodio. Este mineral es muy importante en la dietas cetogénicas. En otro tipo de dietas se debe moderar su consumo.
- Es una buena fuente de vitamina B12 para vegetarianos que incluyen lácteos en su dieta.
- Tiene diferentes nutrientes con propiedades antioxidantes. Esto nos ayudará a prevenir enfermedades y retrasas el envejecimiento celular.
- Su contenido en fósforo nos ayudará a mejorar la memoria y reducir el estrés y la ansiedad.
👌¿Es recomendable el Queso de Bola o Edam en nuestra Dieta Cetogénica?
¡Si! El queso edam es un alimento totalmente recomendable en cetosis debido a que no contiene azúcares y nos aporta una alta cantidad de grasas. Se puede comer solo, en salsas o añadiéndolo a carnes y verduras y gratinarlo. Las opciones de este queso y de otros como en parmesano o emmental son muy numerosas. Nos darán mucho juego a nuestras dietas y a la hora de elaborar y probar nuevas recetas.
📗Receta con Queso Edam
Si estás buscando una receta sabrosa, rápida y sencilla con quedo edam para tu dieta cetogénica, te recomiendo que pruebes estos rollitos de queso edam con jamón. Simplemente espectaculares.
- Ingredientes: queso edam, jamón serrano, aguacate, tomate y semillas de lino.
- Modo de preparación: Pincha aquí para ir a la receta
☝¿Dónde comprar Quedo edam o de bola?
Este queso es muy consumido y vendido en todo el mundo. por este motivo no tendrás problemas a la hora de encontrarlo en cualquier supermercado o tiendas de alimentación. Si buscas los quesos de la mejor calidad y al mejor precio, o simplemente te gusta comprar desde casa, te recomiendo comprarlo en sitios como Amazon.
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