Salmón Ahumado

El salmón ahumado noruego es un alimento imprescindible en cualquier tipo de dieta, y más aún en dietas como la cetogénica. Nutricionalmente hablando es un alimento muy completo, no contiene azúcares y nos aporta una buena cantidad de proteínas de calidad y grasas saludables omega 3. En esta misma página podrás encontrar muchas recetas diferentes con este alimento como protagonista.

✍Información nutricional del Salmón Ahumado ¿Cuantas calorias tiene?

El salmón noruego ahumado es un alimento muy rico nutricionalmente hablando, para hacernos una pequeña idea, 100 gramos de este producto ahumado nos aportan aproximadamente:

• Calorías: 140 kilocalorías
• Grasas: 4.5 gramos
• Proteínas: 25 gramos
• Hidratos de carbono: 0 gramos
• Fibra: 0 gramos
• Agua: 67.5%

Entre los minerales y vitaminas que nos aporta el salmón ahumado podemos destacar: fósforo, magnesio, potasio, selenio, sodio y yodo. Entre sus vitaminas están la tiamina (B1), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6) y B12. Además de vitaminas liposolubles como A, D y E.

👌Beneficios y Propiedades del Salmón Ahumado ¿Para qué sirve?

Entre los muchos beneficios y propiedades para la salud física y mental que nos aporta el salmón noruego ahumado podemos destacar:

• Alto contenido en proteínas de alto valor biológico.
• Buen aporte de grasas saludables omega 3.
• No contiene azúcar.
• Aliado de los deportistas. Ideal pasa el desarrollo muscular y prevenir el catabolismo.
• Es un gran antiinflamatorio natural, mejorando problemas de articulaciones.
• Tiene diversos nutrientes con alto poder antioxidante. Refuerza el sistema inmune y nos mantiene sanos y saludables.
• Su contenido en yodo mejora el funcionamiento del tiroides.
• Reduce el colesterol.
• Mejora la salud cardiovascular.
• Su consumo nos relaja y mantiene ágiles mentalmente.

¿Se puede comer Salmón Ahumado en la Dieta Keto?

Para mí el salmón nouego ahumado es uno de los alimentos clave para la dieta cetogénica. Es un recurso fácil que tienes a mano en todo momento, lo puedes consumir a cualquier hora del día y su información nutricional lo hace un alimento muy interesante.

📗Recetas cetogénicas con Salmón Noruego Ahumado

Este ahumado es muy versátil y lo podemos añadir a cualquier tipo de receta o comerlo simplemente como picoteo. Aquí os dejo una riquísima keto ensalada de aguacate y salmón con queso de cabra. ¿Te animas a probarla?

• Ingredientes: salmón ahumado, aguacate, queso de cabra, brotes tiernos, aceitunas, aceite de oliva, nueces, vinagre y sal.
• Paso a paso: ir a la receta