Nueces de Macadamia

Las nueces de macadamia o de Australia seguramente sean unos de los frutos secos con mayor cantidad de grasas y calorías. Esto puede ser algo preocupantes si queremos perder peso. Pero en la dieta cetogénica buscamos alimentos ricos en grasas y bajos en hidratos de carbono y este fruto cumple estos dos requisitos. Es probablemente el fruto seco con mayor cantidad de ácidos grasos y a la vez puede ser de lo que menos azúcar tengan.

✍Información Nutricional de las Nueces de Macadamia ¿Engordan?

Ya hemos comentado la riqueza en grasas de este fruto, pero ¿conoces realmente los que nos aporta la nuez de Australia? Para hacerte una pequeña idea es su información nutricional, te diré que 100 gramos de este productos nos aporta aproximadamente:

• Calorías: 728 kilocalorías
• Grasas: 76 gramos
• Proteínas: 14 gramos
• Hidratos de Carbono: 4.4 gramos
• Fibra: 9 gramos
• Agua: 3%

Entre los minerales y vitaminas más destacados de este fruto seco podemos nombrar: potasio, magnesio, calcio, selenio, hierro, manganeso y cinc. Entre sus vitaminas podemos destacar su aportesde Vitamina C y otras del grupo B como la tiamina (B1) y Niacina (B3)

👌Beneficios y Propiedades de las Nueces de Macadamia ecológicas ¿Para qué sirven?

Las propiedades y beneficios de las nueces crudas de macademia son innumerables. Su consumo nos ayudará a mejorar tanto la salud física como la mental. Para hacernos una idea de sus grandes beneficios destacaremos algunos de los más importantes:

• Elevada cantidad de ácidos grasos saludables. Este dato es muy a tener en cuenta para personas que siguen dietas como la cetogénica.
• Buen aporte de proteínas de alto valor biológico.
• Es de los frutos secos con menos hidratos de carbono.
• Gran aporte de fibra.
• Mejora el tránsito intestinal.
• Mejora el rendimiento deportivo.
• Previene el catabolismo. Ideal para deportistas.
• Se considera un alimento cardiosaludable.
• Reduce el estrés y la ansiedad.
• Ayuda a reducir el colesterol y controlar la tensión arterial.
• Potente antioxidante natural. Contiene varios nutrientes altamente antioxidantes, lo que nos ayudará a reforzar el sistema inmunitario y manternos sanos.
• Ayuda al crecimiento de los niños, fortaleciendo dientes y huesos.
• Su aceite se utiliza en la industria cosmética para la elaboración de diferentes productos cosméticos.
• Mejora la salud de la piel y el cabello, previniendo la caída de este último.
• Aporta mucha saciedad. Ideal para dietas de adelgazamiento.

✌️ ¿Se pueden comen Nueces naturales de Macadamia en la Dieta Cetogénica?

Si. Las nueces australianas bio, al igual que la nuez de Polonia, son de los pocos frutos secos que podemos consumir en la Dieta Keto. Aunque son productos con una elevada cantidad de grasas y una importante cantidad de proteínas. No debemos olvidar que también contiene hidratos de carbono, por lo que debemos consumirlo con moderación para no salir de la cetosis y potenciar la quema de grasas.

📗Recetas con Nuez de macadamia bio

¿No sueles tomar lácteos? ¿Te gustan las leches vegetales? Pues estas de suerte, te voy a poner un video donde enseñar a preparar leche vegetal de macadamia 100% casera. No necesitamos nada en especial, simplemente agua, nueces de macadamia crudas y ecológicas y un poquito de paciencia. ¿Te animas a hacer tu propia leche de macadamia bio?

☝¿Dónde comprar Nueces naturales de macadamia crudas y ecológicas? ¿Se vende en mercadona?

Aunque lo habitual es comprar frutos secos en supermercados como el mercadona o en tiendas ecológicas, cada vez es menos raro comprar alimentos por internet. Es rápido, cómodo y notablemente más barato. Yo suelo comprar frutos secos por internet en páginas como amazon por su precio y calidad. En el caso de las nueces bio de macadamia igual, cada mes suelo hacer un pedido por esta página, así me ahorro algo de dinero al tener mejor precio que en supermercados. Si estás interesado te dejo alguna opción interesante: