✍Ingredientes necesarios para hacer Pan nube
Esta receta es muy sencilla de hacer. Con solo 3 ingredientes podremos tener un pan muy rico y que nos da muchas opciones a la hora de seguir nuestra dieta cetogénica.
- 2 cucharadas de queso crema
- 2 huevos enteros
- Media cucharada de polvo para hornear
👌Modo de preparación del Pan Nube
Esta receta de pan nube es muy sencilla de elaborar. Sigue los pasos y no tendrás ningún tipo de problema para que te queden perfecto. ¿Tienes dudas? Te he dejado un vídeo donde preparan esta misma receta, así podrás seguir los pasos con mayor facilidad.
- Precalentamos el horno.
- Colocamos papel mantequilla o papel de horno en la bandeja.
- Mezclamos el queso crema con las yemas de huevo. No hay que batirlo, simplemente mezclar todo homogéneamente.
- Añadimos el polvo de hornear a las claras y las batimos hasta que queden en punto de nieve. Esto es muy importante ya que dará esponjosidad al pan.
- Mezclamos las claras al punto de nievo con la mezcla de queso crema y las yemas. Con cuidado, simplemente hay que mezclarlo, no batirlo. Así mantendrá la esponjosidad.
- Colocamos en la bandeja de horno la mezcla y le damos una forma redonda.
- Se mete en el horno a temperatura media durante 15-20 minutos. Ve controlándolo hasta que estén bien doraditos.
☝¿Con qué lo puedo comer?
Come tu Pan nube solo o pártelo por la mitad y prepárate pequeños bocadillos de los que se te ocurra. En una Dieta keto tienes mil posibilidades por ejemplo comerlo con:
- Aguacate y salmón ahumado.
- Atún y tomate en rodajas
- Tortilla francesa y bacon.
- Jamón serrano y queso curado.
- Hamburguesa de pollo o ternera con lechuga.
- Pollo y aguacate.
Las opciones son innumerables, simplemente eliges alimentos bajos en hidratos de carbonos y disfruta de tu cetosis.
Deja un comentario