Champiñones rellenos de queso

¿Quieres probar algo diferente en tu dieta cetogénica? Prueba a preparar estos fantásticos champiñones rellenos de queso. Es una receta muy jugosa y con un potente sabor, que mezcla diferentes variedades de quesos. Si no te gusta algunos de los quesos que he seleccionado en la receta los puedes cambiar por otros que se adapten más a tu gusto. Eso sí, que sean quesos grasos y se fundan bien en el horno.

✍Ingredientes de los champiñones rellenos de queso

Esta receta se basa en ingredientes muy típicos en dietas keto, por ello no habra problema para tener estos ingredientes por casa si sigues este tipo de dieta. Igualmente, son alimentos que los puedes encontrar en cualquier tienda de barrio o supermercado.

• Champiñones frescos
• Queso crema
• Queso cabrales
• Queso parmesano rallado
• Tacos de bacon o pavo

👌Modo de preparación de los champiñones rellenos

Como casi todas las recetas cetogénicas que subo en esta web, son muy fáciles y rápidas de preparar. Esta dieta se caracteriza por sus platos sabrosos y sus rápidas recetas. Si te gusta el queso y los champiñones te recomiendo al 100% que pruebes esta receta.

• Precalentamos el horno a 170ºC.
• Limpiamos bien champiñones. Quitando el tronco y lavándolos con abundante agua.
• Mezclamos el queso crema, con el cabrales o azul, con los taquitos de bacon.
• Rellenamos los champiñones con la mezcla.
• Ponemos un poco de queso parmesano rallado por encima.
• Una vez caliente el horno, metemos los champiñones.
• Los dejamos aproximadamente 10 minutos, pero debemos controlar que estén dorados y no se quemen.
• Sacamos del horno.
• ¡A COMER!