Si te apetece cambiar tu típico desayuno cetogénico, puedes probar a hacerte unos huevos con pimientos. Solo necesitamos estos dos ingredientes, y no nos llevará más de 10 minutos. Es un desayuno muy bajo en calorías, sabroso y 100% cetogénico. Además podemos añadirle otros ingredientes para darle un poco más de juego.
✍Ingredientes de los huevos con pimientos para desayunar
Simplemente necesitamos 5 ingredientes básicos en cualquier dieta cetogénica.
- Huevos
- Pimiento rojo o el que prefieras.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal rosa del himalaya
- Pimienta molida
*Podemos añadir un poco de bacon o queso a nuestros huevos y ganará mucho en sabor. Pero si queremos hacer un desayuno cetogénico ligero, así estará perfecto e igualmente bueno.
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☝¿Cómo preparar nuestros huevos con pimientos? Paso a Paso
El paso a paso como te puedes imaginar es bastante sencillo de preparar. Solo necesitamos lo ingredientes, una sartén y algo menos de 10 minutos. Vamos allá:
- Limpiamos los pimientos mientras vamos calentando la sartén con un buen chorro de aceite de oliva.
- Cortamos los pimientos en rodajas de alrededor de 1 centímetro y medio.
- Vamos preparando el pimiento 3/4 minutos vuelta y vuelta ya que tarda más en hacerse que el huevo.
- Ponemos en su interior en huevo con cuidado de que no se rompa.
- Añadimos la sal y pimienta al huevo.
- Tapamos la sartén para que se cueza bien el huevo. Podemos añadir una ligera cantidad de agua antes de taparla para que el vapor ayude al huevo a cocerse.
- En 2 minutos estará lista para comer.
Ideas:
- Añádele queso mozzarella al huevo para que se funda.
- Prepara previamente una tira de bacon un trocitos y pónselo al huevo por encima.
Ideal para acompañar con medio aguacate y un café solo.
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