Langostinos

Los langostinos son unos pequeños crustáceos de 10 patas muy similares a las gambas, pero un poco más grandes. Son muy apreciados en todo el mundo, y aunque su precio es algo caro, siempre se suelen consumir en fechas señaladas o festividades. En la Dieta cetogénica es un producto 100% recomendado por sus posibilidades a la hora de preparar multitud de recetas y por su aporte nutricional.

✍Información nutricional de los Langostinos

Este crustáceo es muy rico nutricionalmente hablando, aporta muy pocas calorías y una alta cantidad de proteínas de gran calidad. Para hacernos una idea podemos decir que 100 gramos de langostino contienen aproximadamente:

• Calorías: 110 kilocalorías
• Grasas: 0.8 gramos
• Proteínas: 24 gramos
• Hidratos de carbono: 1.5 gramos
• Fibra: 0 gramos
• Agua: 74%

Entre los minerales y vitaminas que nos aporta el langostino podemos destacar: calcio, selenio, yodo, magnesio, fósforo, cinc, sodio, magnesio y manganeso. Entre sus vitaminas más importantes podemos mencionar la niacina (B3), B12 y E.

👌Beneficios y propiedades de los Langostinos ¿Para qué sirven?

Por su gran variedad nutricional, este alimento del mar nos aporta una buena variedad de beneficios y propiedades para la salud, destacando:

• Gran aporte de proteínas e alto valor biológico.
• Aunque su aporte de grasas es mínimo. En la dieta cetogénica podemos comerlo con salsas como mayonesa para aumentar su aporte graso.
• Bajo en azúcares.
• Elevada cantidad de agua. Esto nos mantendrá hidratados.
• Ideal para deportistas.
• Previene el catabolismo y ayuda en el desarrollo muscular.
• Mejora el funcionamiento del tiroides.
• Contiene diversos nutrientes con función antioxidante. Ayudándonos a reforzar el sistema inmunitario.
• Mejora el aspecto de la piel y el cabello.
• Refuerza los dientes y huesos.
• Su aporte de sodio es alto. Pero en este tipo de dietas el consumo de sodio debe ser mayor al habitual.

✌️¿Se puede comer Langostino en la Dieta keto?

El langostino es un alimento 100% recomendado en la dieta cetogénica y el cualquier tipo de dietas de adelgazamiento. Es muy rico en proteínas y bajo en calorías, lo que nos ayudará a perder peso de forma más rápida y sencilla.

📗Recetas Cetogénicas con langostinos

Hay mil formas de comer langostinos en este tipo de dietas, podéis encontrar multitud de recetas cetogénicas con langostinos en esta misma página. Pero hoy os voy a dejar una rica ensalada de langostinos cocidos y aguacate que te sorprenderá seguro con su gran sabor.

Otras formas rápidas y sencilla de comer este alimento:

• Al horno
• Plancha
• Fritos
• Con un poco de mayonesa casera