Chuletas de Cerdo

Las chuletas de cerdo son una fuente de grasas y proteínas muy recomendables en dietas altas en grasas como la Dieta Cetogénica. Es un alimento barato, por lo que se convierte en una buena opción para este tipo de dieta. Existen multitud de recetas diferentes con este alimento, así lo podremos comer semanalmente sin cansarnos de comer siempre lo mismo.

✍Información nutricional de las Chuletas de Cerdo

Nutricionalmente hablando las chuletas con un alimento interesante por su elevado aporte de proteínas. En cuanto a la dieta keto, su aporte de grasas le hace ser una carne muy a tener en cuenta. También nos aporta una buena cantidad de minerales y vitaminas imprescindibles para el correcto funcionamiento del organismo. Para hacernos una idea, 100 gramos de este alimento nos aportan aproximadamente:

• Calorías: 350 kilocalorías
• Grasas: 29 gramos
• Proteínas: 21.5 gramos
• Hidratos de carbono: 0 gramos
• Fibra: 0 gramos
• Agua: 49%

Entre los minerales y vitaminas más destacables que nos aporta este alimento podemos nombrar: potasio, fósforo, magnesio, hierro, yodo, selenio, cinc y vitaminas como niacina (B3), biotina (B8), B12 y otras liposolubles como la Vitamina K y A.

👌Beneficios y Propiedades de las Chuletas de cerdo

Su aporte nutricional nos dá diversos e interesantes beneficios y propiedades para la salud.  Las propiedades más destacadas:

• Alto contenido de proteínas de alta calidad.
• Elevado contenido en ácidos grasos. Esto es ideal para la dieta cetogénica.
• No contiene azúcares ni hidratos de carbono.
• Ayuda al desarrollo muscular y prevenir el catabolismo.
• Refuerza y fortalece huesos y dientes.
• Alimento muy energético, ideal para deportistas y personas muy activas.
• Buena fuente de hierro. Nos ayudará a prevenir la anemia.
• Tiene nutrientes con función antioxidante. Esto ayuda a reforzar el sistema inmune y mantenernos sanos.

✌️¿Se puede comer Chuleta de cerdo en cetosis?

Si, este alimento se recomienda en dietas cetogénicas y otras dietas altas en grasas. En este tipo de dietas estamos buscando precisamente nutrientes altos en grasas y los 29 gramos que nos aportan cada 100 gramos de chuletas de cerdo hay que tenerlo muy en cuenta.

Además, las chuletas son un producto con un sabor muy bueno y un precio muy económico. ¿Qué excusa tienes para no empezar a comprarlas?

📗Recetas Cetogénicas con Chuletas de cerdo

Las chuletas las puedes comer de mil maneras diferentes. Las puedes cocinar a la brasa, al horno, fritas, plancha, etc. Si quieres una receta 100% cetogénica con este alimento te recomiendo que pruebes a hacer esta receta:

• Ingredientes: chuletas de cerdo, queso crema, mozzarella, bacon.