✍Ingredientes de las Salchichas con Champiñones
Esta receta es muy sencilla y no nos llevará más de 10 minutos. Ademas, son ingredientes fáciles de conseguir y básicos en cualquier cocina de una persona que esté siguiendo una dieta Keto. Igualmente, si te falta alguno de los ingredientes puedes comprarlo en cualquier supermercado o tienda de barrio.
- Salchichas
- Champiñones
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
Consejos
- Se recomienda que los champiñones sean frescos. Aunque si no puedes encontrarlos servirán de bote.
- Elige salchichas con la menor cantidad de hidratos de carbono. Muchas salchichas comerciales tienes una elevada cantidad de azúcares añadidos. En caso de dudas cómpralas frescas en la carnicería.
- Puedes añadir un huevo y hacer un revuelto.
👌Paso a paso del Desayuno cetogénico de Salchichas con Champiñones
Viendo la lista de ingredientes te podrás imaginar que no tiene mucho misterio preparar este plato keto. Igualmente os pongo el paso a paso de cómo lo hago yo, para que os quede lo mejor posible:
- En el caso de comprar champiñones naturales enteros, los limpiaremos y cortaremos en láminas. Puedes unas Champiñones portobello u otra variedad que te guste. Incluso mezclar varios tipos de champiñón.
- Cortamos las salchichas en trozos de aproximadamente 2 centímetros.
- Ponemos a calentar una sartén con un poco de mantequilla, preferiblemente clarificada.
- Primero empezamos a cocinar las salchichas hasta que se empiecen a dorar.
- Seguidamente añadimos los champiñones ya cortados en láminas.
- Ponemos una buena cantidad de mantequilla y lo tapamos.
- Se cocinará durante unos 5 minutos.
- Iremos moviendo las salchichas con champiñones y añadiendo sal y pimienta al gusto.
- Una vez cocinado y a podemos servirlo en el plato.
- ¡A COMER!
*¿Quieres probar algo diferente? añade a este mismo plato un poco de bacon o panceta, queso gouda o un huevo. Las posibilidades son ilimitadas.
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