✍Ingredientes de los Aguacates rellenos con salmón
Para preparar esta deliciosa receta de aguacates rellenos solo necesitaremos 6 ingredientes. Son ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Y si llevas tiempo siguiendo una dieta cetogénica, es muy probable que ya los tengas por casa.
👌Paso a paso de los Aguacates rellenos con salmón
Se necesitan unos 20 minutos para hacer esta receta de aguacates rellenos con salmón ahumado. Es muy sencilla de preparar, y no se necesita tener un alto nivel en cocina. Si quieres que quede perfecta, sigue este paso a paso:
- Cocemos el huevo unos 10-12 minutos. Queremos que la yema quede cuajada, así que será mejor aproximarnos a los 12 minutos.
- En un bote mezclamos 3 cucharadas soperas de mayonesa con una de kétchup. Si es posible, utilizaremos mayonesa casera, hecha por nosotros mismos.
- Partimos los aguacates por la mitad, los vaciamos y cortamos en cuadraditos. Con cuidado de no romper la piel, ya que usaremos esta como recipiente.
- Cortamos el tomate y el salmón ahumado en pequeños cuadraditos.
- Pelamos el huevo ya cocido. Separamos la yema de la clara y cortamos esta última en pequeños cuadraditos.
- Hora de mezclar el aguacate, tomate salmón y clara de huevo.
- Le añadimos a la mezcla la salsa rosa de mayonesa y kétchup y lo mezclamos todo bien.
- Rellenamos los aguacates con la mezcla.
- Espolvoreamos la yema de huevo, y ponemos un poco de salmón ahumado por encima. También podemos poner gambas o langostinos cocidos.
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