Pastel de Bacon y puerros

Seguro que no has probado a hacer nada parecido como este pastel de bacon y puerros 100% cetogénico. Apunta la lista de ingrediente, cogete 20 minutos y seguro que pruebas unos de los mejores platos de tu dieta keto. Aburrirse en una dieta cetogénica es imposible con la cantidad de recetas que hay. En esta misma página encontrarás multitud de recetas cetogénicas diferentes, deliciosas y fáciles de preparar.

✍Ingredientes del Pastel de Bacon y puerros

Ingredientes muy sencillos y fáciles de conseguir se necesitan se necesitan para elaborar este delicioso pastel de bacon y puerros. Se pueden encontrar en cualquier tienda de barrio y son bastantes económico, así que si estás buscando un plato diferente ¿Por qué no lo pruebas? Apunta los ingredientes:

• 2 lonchas de Bacon
• 80 gramos de Puerros
• 2 Huevos
• 80 ml de queso crema
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal
• Pimienta

Te recomiendo preparar el pastel con un molde de silicona. Puedes hacerlo también con un molde de acero, pero necesitarás usar papel de horno, engrasarlo bien y rezar porque no se te pegue. Aquí te dejo unos moldes muy interesantes por si no tienes por casa:

👌Paso a paso del Pastel de Bacon y puerros

Necesitas muy poco tiempo para prepara este delicioso pastel salado. Compra todos los ingredientes, resérvate 30 minutos y disfruta de un agradable momento cocinando. al ser un plato sencillo de elaborar, sería una buena idea realizarlo con los hijos o con la familia y pasar un momento divertido.

Sin más, sigue este paso a paso con atención y no tendrás ningún problema:

• Lo más importante antes de empezar es reunir todos los ingredientes y comprobar que no nos falte Nada. No es nada agradable empezar una receta y a la mitad darte cuenta de que falta uno de los ingredientes.
• Precalentamos el horno a 180ºC. Mientras tanto:
• Corta las tiras de bacon en pequeñas tiras.
• Haz lo mismo con el puerro. En este caso córtalo en rodajas no muy gordas.
• En una sartén sofríe juntos el bacon y el puerro. No es necesario echar aceite de oliva u otra grasa de cocina. Con la misma grasa que soltará el bacon será suficiente.
• Una vez todo dorado, retira el sofrito de bacon y puerro en un bol aparte y añádele los 2 huevos.
• Batimos todo y añadimos sal y pimienta al gusto.
• Engrasamos el molde de silicona con un poco de mantequilla. Realmente no es necesario engrasa este tipo de moldes, pero así evitamos que se pegue y además la mantequilla dará mejor sabor a nuestro pastel de bacon.
• Con el horno ya caliente a 180ºC, horneamos durante 20 minutos.
• Sacamos el horno, dejamos enfriar y desmoldamos con cuidado el pastel.
• ¡A COMER!