Algo común en una dieta cetogénica es la falta de fibra dietética. En este tipo de dietas suprimimos los cereales como el trigo, el arroz, el pan, etc. También otros alimentos como las legumbres, los tubérculos o la fruta. Estos alimentos son los que aportan casi toda la fibra que consumimos durante el día y los hemos suprimidos. La única fibra que podemos consumir es la … [Leer más...] acerca deCáscara de psyllium en la Dieta Cetogénica
⭐Información sobre Alimentos permitidos en la Dieta Keto⭐
Sal del Himalaya en la Dieta cetogénica
Siempre hablo y recomiendo la sal rosa del Himalaya en mis artículos y recetas, pero no tengo ningún post hablando sobre ella. Hoy os voy a comentar un poquito sobre las propiedades y beneficios que nos aporta este alimento. El resumen principal es que se recomienda al 100% la Sal del Himalaya en la dieta cetógenica y en cualquier tipo de dieta. ¿Qué es la Sal del Himalaya? … [Leer más...] acerca deSal del Himalaya en la Dieta cetogénica
Alcachofas
Las alcachofas o alcachoferas son unas plantas herbáceas que pertenecen a la familia de las asteráceas. Aunque son características de climas templados, hoy en día se consumen y comercializan por todo el mundo. Es un alimento frecuente en cualquier dieta, y no iba a ser menos en las dietas cetogénicas. Su consumo siempre ha estado ligado a dietas de adelgazamiento debido a su … [Leer más...] acerca deAlcachofas
Huevos de Codorniz
Los huevos de codorniz son una variedad de huevos procedentes del ave conocido como codorniz o "cortinux cortinux". Si algo caracteriza a este tipo de huevos es su pequeño tamaño, y que no tiene el típico color blanco o anaranjados del resto de huevos. Más bien es gris con manchas negras. Estos huevos son muy famosos y consumidos en todo el mundo. Dan mucho juego en cocina … [Leer más...] acerca deHuevos de Codorniz
Espinacas
Las espinacas son una planta perteneciente a la familia de las amarantáceas, concretamente al género "spinacia", de ahí su nombre. Se consume en todo el mundo y en cualquier época del año, debido a que se cultiva durante todo el año. Hay muchas formas de consumirlas, desde crudas en ensaladas, hasta cocidas, o formando parte de multitud de recetas. Esto da mucha juego y … [Leer más...] acerca deEspinacas
Pez Espada
El pez espada, también conocido como aguja o emperador, es un pescado azul muy importante en nuestra dieta semanal. A la hora de elegir pescados y productos marinos en nuestra dieta cetogénica, siempre tenemos que mirar su aporte en ácidos grasos. Este pez, aporta una interesante cantidad de grasas saludables, si a ello le sumamos su gran sabor y su precio relativamente … [Leer más...] acerca dePez Espada
Mejillones
Los mejillones, conocidos también como choros en algunos países de América del sur, son unos moluscos bivalvos muy apreciados en la grastronomía de los países mediterráneos. El valor nutricional de este alimento es realmente impresionante, aportándonos nutrientes imprescindibles para nuestra dieta keto, y cualquier tipo de plan alimenticio que sigamos. Hoy en día, no es … [Leer más...] acerca deMejillones
Espárrago Verde
¿A quién no le gusta el Espárrago verde? Personalmente, para mí, este alimento es una de mis verduras favoritas. A la plancha está buenísimo, y es perfecto para la dieta cetogénica por sus propiedades nutricionales. Si lo combinamos por ejemplo con un poco de bacon y 2 huevos a la plancha, sería un desayuno o cena cetogénicos muy recomendable. ✍Información Nutricional … [Leer más...] acerca deEspárrago Verde